専門学校に通うママのくらし

2017年から栄養専門学校に通う双子ママです。貯蓄のこと、暮らしの工夫など。

食のこと・食育

最近のお弁当1週間。涼しくなってきたのでだいぶ作りやすくなった。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 ◎わたしについて なぜエンジニアから栄養士にシフトチェンジ?最近多い質問 ◎教育訓練費の申請方法 《雇用保険》専門実践教育訓練給付金の申請と必要な書類など 3連休明けまし…

子供に不足しがちな栄養素と補給おやつ。実母の視力復活、眼鏡いらずに。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 ◎わたしについて なぜエンジニアから栄養士にシフトチェンジ?最近多い質問 ◎教育訓練費の申請方法 《雇用保険》専門実践教育訓練給付金の申請と必要な書類など 毎日のご飯でバ…

お弁当を再開、夏休み終わったけど、まだまだ暑い。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 かなり久しぶりのお弁当記事です。 夏場は衛生的に心配なので、 作り置きもあまりせず弁当は休止していました。 夏休みも終わり先週から学校が始まり お弁当も再開しました。 4…

真夏にはまっている簡単ご飯。1日に350gは摂りたい野菜。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 最近はプランターで育てている紫蘇とバジルが わしゃわしゃ生えてくれて、毎日数枚とっても次々育つ。 バジル、紫蘇を使ったパスタで家ランチが多いです。 わたし一人なので適…

真夏は旬の野菜を茹でただけ、切っただけご飯。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 我が家は献立をルーチン化しています。 シンプルで簡単な調理法で作るだけです。 野菜がおいしければ凝らなくても十分美味しい。 www.ykmizoguchi.com スポンサーリンク 真夏は…

最近のお弁当5日分。暑い時期だから気を付けたい弁当作り。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 関東は梅雨明けしましたね。 わたしは夏が嫌いなのでうんざりですが、 子供達は嬉しそうです。 いつもお弁当は朝6時から10分~15分で 用意しますが、最近はすごく暑いので 朝に…

最近のお弁当5日分。副菜ほぼかわらず主材料も豚だけど。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 お弁当は朝6時から10分~15分くらいで用意します。 いつも週末の常備菜をいれるのだけれど、 作り置きなので副菜は変わり映えしない。 でも美味しければOK。 そして手作りは丁…

保育園の遠足弁当、非キャラ弁なので親子一緒弁当

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 木曜日に保育園の遠足がありました。 平日なので結構バタバタしましたが、 おかずは決めていたので大丈夫でした。 事前にこれをいれてほしいという絵を 描いてくれていました。…

かぼちゃの塩煮は万能なのです。我が家の活用方法は。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 我が家は献立をルーチン化しています。 シンプルで簡単な調理法で作るだけです。 野菜がおいしければ凝らなくても十分美味しい。 www.ykmizoguchi.com スポンサーリンク // そ…

夫が最近こっている食育と理科。年収よりも育児貢献度か。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 夫はどんなに仕事で夜遅く帰ってきても 週末は朝早くから必ず子供達を公園に連れていきます。 そのあたりは本当にすごいな、と思うし 子供達もそんなお父さん大好きです。 夫が…

最近のお弁当5日分。手抜き弁当でも彩よく。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 お弁当は朝6時から10分~15分くらいで用意します。 基本、常備菜からの取り分けになるので卵焼きを焼くくらい。 週末に常備菜を多く作った週は お弁当も彩り豊か、品数多めです…

最近のお弁当4日分。手抜き弁当の定番はこれ。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 毎日お弁当を作るようにしていますが 常備菜が尽きた時、作るのを諦めるか、 もしくは定番手抜き弁当にします。 定番は4つの色を使う事。 めっちゃ楽ちん、そこそこ満足感 緑…

献立のルーチン化、今週の常備菜はこちら。子供の好き嫌い、今は気にしない。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 我が家は献立をルーチン化しています。 シンプルで簡単な調理法で作るだけです。 野菜がおいしければ凝らなくても十分美味しい。 www.ykmizoguchi.com スポンサーリンク // 今…

最近のお弁当4日分。わたしがお弁当生活を続ける理由は。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 前回のお弁当が手抜きだったので今回は鶏、魚、豚と 主菜をかえて作りました! 相変わらず夫はノーコメントですが自己満足でよしとします! 最近の弁当4日分 茄子&ピーマンの…

最近のお弁当4日分とこども達の遠足弁当。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 今は春休みですが先週は2日ほど登校がありました。 ご飯づくりってムラがありませんか!? 春休みで時間はたっぷりあるのにやる気がでない。。 弁当も手抜き。 お弁当生活は独…

いちご狩りへ。東京のおいしい苺を食べ放題。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 実母が泊まりに来た今週、天気も良いので苺狩り行ってきました。 家からさほど遠くない練馬区にある苺農園へ。 とてもきれいなビニールハウスで甘くてきれいな苺をたくさん食べ…

最近のお弁当5日分。さつまいもをより甘くするには。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 週初めは食に関する記事をアップしたくなります。 がんばるぞー、のような意気込みなのでしょうか。 相変わらず予約投稿なのですが。 お弁当生活は独身時代から10年経ちます。 …

所得が低い世帯ほど野菜を食べなくなる。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 最近ゆるやかになっていた野菜の価格ですが、 やっぱりいまだに少し高いな、と感じます。 毎年11月に行われる国民健康・栄養調査では、 食事調査、生活習慣、身体活動について…

お弁当5日分、冷めても美味しく食べたい時は。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 お弁当生活は独身時代から10年くらい経ちます。 重宝するのが週末に作る常備菜で、2・3品いれます。 メインは生協の冷凍からあげとか、豚肉を簡単に焼いたりとかその程度 最…

献立のルーチン化、今週の常備菜はこちら。冷凍カット野菜も使います

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 我が家は献立をルーチン化しています。 良い素材、良い調味料でシンプル簡単な調理法で作るだけです。 凝らなくても十分美味しい。 スポンサーリンク // 今週の常備菜(副菜) …

野菜が高い!困った時の節約術。冷凍野菜を上手く活用しよう。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 野菜が高いですね! 特に葉物野菜はいつもの1.5~2倍はしてますよね。 鍋をするときに購入した白菜、春菊が高かった~ 天候の影響で高騰するのは仕方がないこと。 、、ですが食…

一足先にクリスマス、激安ツリーと生協のスポンジで苺のホールケーキ

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 我が家は本日クリスマス、のようなものをしました。 今までクリスマス会のようなものは家でしたことなく(夫も興味がない) スルーしていたのですが。。 子ども達が「クリスマ…

お弁当5日分とこども達の公園弁当など。おかずは2,3品ルーチンでOK。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 お弁当生活は独身時代から10年くらい経ちますか。 メインと副菜2,3品。副菜は週末の常備菜から取り分けてます。 蒸した野菜とかきんぴらとかそんなルーチンばかりなのだけど…

今月で〆、ふるさと納税今年は全て果物予定です。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 ふるさと納税ですが、我が家は今まで米か果物を頼んでおりましたが、 今年は全て果物にしました~ 何でかって、果物を心置きなく食べるのって贅沢だからです! 果物って少量で…

「ママのためのこどもの食材便利帳」食の安全についてもわかりやすい

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 先日、食育に関する「卓上メモ」作りの課題がだされたので 区の図書館に資料探しのためにでかけたのでした。 そこで、すごく読みやすい本があったのでご紹介です。 4年も前に出…

今週の常備菜、「私たちの身体は私たちが食べたものでできている」

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 我が家は献立をルーチン化しています。 良い素材、良い調味料でシンプル簡単な調理法で作るだけです。 凝らなくても十分美味しい。 スポンサーリンク // 今週の常備菜 いつも通…

運動会は台風で中止、弁当を重箱に詰めて食べました。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 今日は台風で学校は午後から。最近いつも9時に寝てしまうため今朝ネットで選挙の結果確認してます。台風で大変でしたね。 運動会は台風のため今週の平日に延期になりました。 …

今週の常備菜。献立はルーチンでもよし。我が家の定番はこんな感じ。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 栄養士になるべく学校に通っているわたしがいうのも何なのですが、 共働きの我が家は献立をルーチン化しています。 家族が皆大好きで「これは鉄板!いつ食べても美味しい」とい…

食べるのが遅くなった子供たち。使うお皿で改善。うまくいかない事って何かしら原因があるんだな。

こんにちは。ご縁があり、このブログをご覧になってくださりありがとうございます。 我が家には4歳の双子がいます。 離乳食の頃から 食べさせることについて色々悩みは尽きませんでした。 ・途中で飽きる ・好き嫌いが多い ・遊び食べ この辺は王道といいま…

秋のお弁当、5日分。美味しさの刺激は見た目8割らしい。

こんにちは。ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。 先ほど携帯からのご送信で下書き記事が多数上がってしまいました。失礼致しました。携帯の液晶が割れているため、タッチパネルが壊れたようです。今は落ち着きました。 お弁当…