専門学校に通うママのくらし

2017年から栄養専門学校に通う双子ママです。貯蓄のこと、暮らしの工夫など。

最近のお弁当5日分。暑い時期だから気を付けたい弁当作り。

こんにちは。
ご縁があり、ブログをご覧になってくださりありがとうございます。

 

関東は梅雨明けしましたね。

わたしは夏が嫌いなのでうんざりですが、

子供達は嬉しそうです。

 

いつもお弁当は朝6時から10分~15分で

用意しますが、最近はすごく暑いので

朝に簡単に作ったりしています。

 

あっ、写真のきんぴらは常備菜でした。

作って小分けで冷凍したのものです。

 

最近の弁当5日分

豚とピーマンの中華炒め丼、きんぴらごぼう、

小松菜としめじのさっと煮、プチトマト

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鮭弁、卵焼き、きんぴらごぼう、キャベツのナムル

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豆腐ハンバーグきのこあんかけ(タネを冷凍しておいた)、

クリームコロッケ(生協)、小松菜のおかか和え

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メンチカツ(生協)、蒸しブロッコリー、小松菜辛し和え、

にらの卵焼き、さくらんぼ

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メインは生協の冷凍も使います、

夫は冷凍食品が嫌いですがw

 

最近暑いので食中毒にならないようお弁当作りも注意が必要です。

これから気を付けたいことです。(自分への戒め)

 

●おかずをご飯ののっける弁当はNG

 →ご飯が温かいので冷めずに痛む原因となる。

  一番最初の弁当、超NGですねw

 

●直接触らない

●酢でお弁当箱をふく

●常備菜を使わない

 

色々注意して正直面倒、、。

 

夏場は弁当無し!

も潔くていいと思ってます。

 

最近の夏は暑いですし、通勤時間が長いと

お弁当が痛む原因にもなりますしね。

 

 

我が家はの朝は、ご飯に味噌汁です。

www.ykmizoguchi.com

 

世帯の所得と野菜摂取量は相関関係があるようです。

www.ykmizoguchi.com

 

 食の安全管理は親の義務と思っています。

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最後までおよみいただき、ありがとうございました。 

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